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다이닝 | 프렌치 그릴

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프렌치 그릴

활기차고 활동적인 분위기의 프랑스식 요리의 전당인 프렌치 그릴은 독특하고 현대적이며 혁신적인 식사 경험을 제공합니다.

하노이에서 가장 큰 오픈 키친이 특징이며, 쉐프가 요리 만드는 것을 보는 동안, 저희들의 세심한 서비스 팀은 여러분들을 광범위한 와인 리스트로 안내합니다.

프렌치 그릴은 달랏(Dalat)의 유기농 농장이나 프랑스, 미국, 호수, 일본 등지의 최고의 재료를 선택하여, 손님들에게 기억에 남는 식사 경험을 제공합니다.

프랑스 고전주의와 활기차고 생동적인 분위기의 매혹적인 작품에서 영감을 얻은 프렌치 그릴은 총 82석의 현대식 좌석을 제공하며 프라이빗 룸, 와인 창고, 하노이에서 가장 큰 오픈 키친을 가지고 있습니다.


Jean Baptiste Natali는 야생허브의 향으로 가득찬 요리를 제공합니다

Jean Baptiste Natali는 야생허브의 향으로 가득찬 요리를 제공합니다

2002년에 나탈리는 27세의 최연소 나이로 프랑스에서 미슐랭 스타를 받았으며 그 이후로도 스타를 잃지 않고 지켜왔습니다.
이번 3월 23일부터 27일까지, 미슐랭 스타의 주인공 나탈리 쉐프가 하노이의 미식가 여러분을을 기쁘게 할 그의 정통적인 프랑스요리를 선보일 것입니다. 
미슐랭 스타 Jean Baptiste Natali 쉐프와 함께 진정한 요리의 예술을 경험해보시길 바랍니다.
 
시간 : 3월 23일부터 27일까지
가격 : VND 2,500,000++/성인 
클럽메리어트 고객분을 위한 정가입니다.


090 329 0998 혹은 ngan.nguyen1@marriott.com 로 지금 예약 하세요!

스테이크 애호가들을 위해

스테이크 애호가들을 위해

프렌치 그릴에서 산지 직송 와규 안심을 즐겨보세요!

 

와규는 일본의 최고급 와규 유전학에서 나온 육류이며, 호주에서 자랐습니다. 완벽한 마블링은 육류와 지방의 균형 잡힌 비율로 구성되어져 있으며, 풍부한 육질의 붉은 색과 지방의 아름다운 화이트 색이 잘 어우러져 있습니다.

소금과 후춧가루를 뿌린 스테이크를 그릴로 구워 내면 맛있는 아로마 향이 여러분의 코에 닿아 저항하기 힘들것 입니다.

Here테이블 예약하기

 미럴 오리 (Mieral Duck) – 1919년 부터 4대째 이어오는 프랑스 프리미엄 오리요리

미럴 오리 (Mieral Duck) – 1919년 부터 4대째 이어오는 프랑스 프리미엄 오리요리

프랜치 그릴에 방문하셔서 프리미엄 “미럴 오리(Mieral Duck)” 를 경험하시길 바랍니다.

저희 프랜치그릴에서는 프랑스 동브(Dombes)지역의 농장에서 씨리얼,  푸른채소, 천연 단백질 등을 먹으며 자유롭게 길러지고 동브의 왕자로부터 라벨루즈 (Label Rouge)품질보증을 받은 가금류만을 사용합니다.

건조 숙성으로 고기의 수분이 빠져나가는 기술은 오리의 식감이 더욱 풍부해지고 부드러워지게 만들어 고객님들께 완벽한 오리요리의 경험을 선사해 드립니다.

미럴 오리요리는 프랜치그릴에서 이용가능합니다.  사전에 미리 예약해주시면 감사하겠습니다.

Hotline: 090 329 0998  |  Email: ngan.nguyen1@marriott.com

전화예약 : 090 329 0998 | 이메일 : ngan.nguyen1@marriott.com

 

 

 

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오직 프랜치 그릴에서만 즐길 수 있는 봄 칵테일

오직 프랜치 그릴에서만 즐길 수 있는 봄 칵테일

올해 1월, 베트남의 설 기간에 피는 꽃 "Mai (살구꽃)"과 "Dao (벚꽃)"의 이름을 따온 봄 칵테일을 JW 메리어트 하노이의 프랜치그릴에서 선보입니다.

진, 파인애플, 패션프룻 쥬스를 섞은 "Mai" 칵테일은 매혹적인 빛깔과 싱그러운 맛의 칵테일 입니다.

"Dao" 칵테일은 앱솔루트 보드카, 바나나 리큐어, 크랜베리 쥬스를 섞어 영롱한 붉은 빛을 띄고 적당한 당도를 지닌 환상적인 조합의 칵테일 입니다.

이번 봄 칵테일 메뉴는 모든 고객님들의 행복한 한해를 기원하며 저희 프랜치그릴의 바텐더들이 직접 개발한 칵테일입니다.

Hotline: 090 329 0998  |  Email: ngan.nguyen1@marriott.com

전화예약 :  090 329 0998  |  이메일 : ngan.nguyen1@marriott.com

 

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르 브런치 (Le Brunch) - 새로운 경험

르 브런치 (Le Brunch) - 새로운 경험

프랑스 그릴(French Grill)에서 새로운 컨셉의 브런치


도시 생활의 번잡함에서 한 발 뒤로 물러서십시오. 프렌치 그릴(French Grill)의 끝없이 우아한 분위기에서 맛있는 브런치 뷔페를 즐겨보세요.

"르 브런치 (Le Brunch)"라는 새로운 컨셉의 브런치를 통해 고객 여러분께서는 다른 곳에서 찾을 수 없는 갓 구운 크로와상, 독특한 수제 빵, 고기, 타르타르, 제철 해산물을 즐길 수 있습니다.

"르 브런치 (Le Brunch)"의 새로운 점은 테이블에서 소개되고 제공되는 치즈 트롤리입니다. 고객님이 원하는 치즈를 와인과 곁들일 수 있고, 저희 웨이터의 추천에 따라 즐기실 수도 있습니다. 이어서 메인 요리, 디저트를 선택하실 수 있습니다.

• 일시: 매주 일요일 오전 11시 30 분부터
1인당 VND990,000++ 부터 .  무제한 하우스 와인, 샴페인, 신선한 굴을 1인당 VND1,250,000++ 에 즐겨보세요.

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소식을 받아보세요 French Grill New Menu

연중 무휴

위치 : L층
요리 : 프랑스식

저녁식사: 오후 6시~ 10시 30분

일요일 브런치: 오전 11시 30분~오후 2시 30분

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추천 복장: 스마트 캐쥬얼 (반바지나 슬리퍼는 삼가해주세요.)
Email : mhrs.hanjw.fg@marriotthotels.com
전화번호: +84 24 38335588 | 내선번호 : 1142