Thực Đơn Yum Cha Cuối Tuần

Dim Sum Tổng Hợp

Món Khai Vị

Món Quay

Xúp

Bào Ngư & Hải Sản Khô

Tổ Yến

Hải Sản Tươi Sống

Hải Sản

Thịt

Rau

Mì

Cơm

Dim Sum Thượng Hạng

Tráng Miệng

Thực Đơn Yum Cha Cuối Tuần

Bữa sáng muộn Yum Cha được phục vụ duy nhất Thứ Bảy & Chủ Nhật trong khung giờ 10:30 - 12:00 | Giá chưa bao gồm 8% thuế GTGT và 5% phí dịch vụ

Dimsum Hấp

Há Cảo Tôm Tươi

3 miếng - ₫ 138.000

水晶鲜虾饺

Xíu Mại Thịt Heo Và Nấm

4 miếng - ₫ 138.000

香菇烧卖皇

Bánh Hấp Nhân Súp Thịt Heo Truyền Thống

3 miếng - ₫ 118.000

原味小籠包

Bánh Bao Xá Xíu

3 miếng - ₫ 108.000

蜜汁叉烧包

Chân Gà Xốt Tàu Xì

- ₫ 118.000

豉汁蒸凤爪

Sườn Heo Hấp Bí Đỏ

- ₫ 118.000

南瓜蒸肉排

Bánh Hấp Củ Dền

3 miếng - ₫ 118.000

紅菜头水晶素餃

Vằn Thắn Cay Quảng Đông

4 miếng - ₫ 118.000

红油炒手

Bánh Kẹp Khâu Nhục

Tối thiểu 2 miếng - ₫ 128.000

经典扣肉饱

Đậu Hũ Cuộn Rong Biển Xốt Dầu Hào

3 miếng - ₫ 108.000

蚝皇鲜竹卷

Bánh Hấp Hải Sản, Rau Mầm

3 miếng - ₫ 290.000

鲜蔬海鲜饺

Bánh Hấp Nấm Thập Cẩm

3 miếng - ₫ 108.000

黑松露素锦饺

Bánh Bak Choy Hấp Tôm Tươi

3 miếng - ₫ 188.000

鲜虾小唐菜饺

Bánh Bao Nhân Kem và Lòng Đỏ Trứng Muối

3 miếng - ₫ 98.000

甘荀流沙包

Bánh Cuốn Hấp

Bánh Cuốn Hấp Tôm Tươi

3 miếng - ₫ 188.000

鲜虾蒸肠粉

Bánh Cuốn Tôm Giòn

6 miếng - ₫ 250.000

脆皮鮮蝦腸粉

Bánh Cuốn Hấp Nấm

3 miếng - ₫ 128.000

田園腸粉

Đồ Chiên

Bánh Tôm Tươi Chiên Ăn Cùng Xốt Mayonnaise

3 miếng - ₫ 138.000

沙律明虾角

Bánh Củ Cải Xào Xốt X.O

- ₫ 168.000

X.O酱炒萝卜糕

Khai Vị

Gà Lạnh Xé cùng Nấm Truýp Đen

- ₫ 380.000

黑松露手撕鸡

Thịt

Thịt Bò Xào Xốt Tiêu Đen

- ₫ 680.000

黑椒牛柳粒

Thịt Heo Chua Ngọt với Tiêu Xanh và Dứa

- ₫ 480.000

咕噜肉

Đậu Phụ Om Heo Bằm Xốt Cay

- ₫ 420.000

麻婆滑豆腐

Rau

Rau Theo Mùa Nấu với Ba Loại Trứng

- ₫ 300.000

时菜 : 三色蛋

Đậu Pháp Xào Thịt Vịt Băm

- ₫ 300.000

鸭粒炒四季豆

Mì, Cơm & Cháo

Cơm Chiên Dương Châu

- ₫ 380.000

扬州炒饭

Phở Xào Xá Xíu

- ₫ 380.000

豉椒义烧炒河粉

Cháo Kiểu Hồng Kông

- ₫ 300.000

海鲜艇仔粥

Cháo Thịt Heo Với Trứng Bách Thảo

- ₫ 200.000

皮旦肉碎粥

Mì Vằn Thắn Tôm Thịt Kiểu Hồng Kông

- ₫ 280.000

港式云吞面

Xúp Vằn Thắn Tôm Thịt (6 miếng)

- ₫ 300.000

净云吞汤 (六粒)

Dim Sum Thượng Hạng

Bánh Hấp Sò Điệp Nhật và Trứng Cá Tầm

Theo miếng - ₫ 488.000

黑鱼秄金银蒜日本带子饺

Xíu Mại Hấp Nhân Bào Ngư

3 miếng - ₫ 398.000

鲍鱼烧卖

Xúp Bánh Hấp và Tổ Yến

- ₫ 298.000

燕窝灌汤饺

Bánh Hấp Hải Sâm

3 miếng - ₫ 420.000

富貴海參餃

Bánh Bao Thượng Hải Nhân Thịt Heo Xay và Nấm Truffle

Theo miếng - ₫ 198.000

黑松露小笼包

Bánh Bao Thượng Hải Khổng Lồ

- ₫ 168.000

特大小笼包

Đồ Uống

Trà Chanh Đá

- ₫ 150.000

冻柠檬莱

Trà Sữa Nóng

- ₫ 80.000

热奶茶

Trà Sữa Đá

- ₫ 150.000

冻奶茶

Nước Quất Xí Muội

- ₫ 125.000

四季桔

Trà Trung Hoa

- ₫ 50.000

中國茶

Dim Sum Tổng Hợp

Dim Sum được phục vụ vào các bữa trưa hàng ngày | Giá chưa bao gồm 8% thuế GTGT và 5% phí dịch vụ

Dimsum Hấp

Há Cảo Tôm Tươi

3 miếng - ₫ 138.000

水晶鲜虾饺

Xíu Mại Thịt Heo Và Nấm

3 miếng - ₫ 138.000

香菇烧卖皇

Bánh Hấp Nhân Súp Thịt Heo Truyền Thống

3 miếng - ₫ 118.000

原味小籠包

Bánh Bao Xá Xíu

3 miếng - ₫ 108.000

蜜汁叉烧包

Chân Gà Xốt Tàu Xì

- ₫ 118.000

豉汁蒸凤爪

Sườn Heo Hấp Bí Đỏ

- ₫ 118.000

南瓜蒸肉排

Bánh Hấp Củ Dền

3 miếng - ₫ 118.000

紅菜头水晶素餃

Vằn Thắn Cay Quảng Đông

4 miếng - ₫ 118.000

红油炒手

Bánh Kẹp Khâu Nhục

Tối thiểu 2 miếng - ₫ 128.000

经典扣肉饱

Đậu Hũ Cuộn Rong Biển Xốt Dầu Hào

3 miếng - ₫ 108.000

蚝皇鲜竹卷

Bánh Hấp Hải Sản, Rau Mầm

3 miếng - ₫ 290.000

鲜蔬海鲜饺

Bánh Hấp Nấm Thập Cẩm

3 miếng - ₫ 108.000

黑松露素锦饺

Bánh Bak Choy Hấp Tôm Tươi

3 miếng - ₫ 188.000

鲜虾小唐菜饺

Bánh Bao Nhân Kem và Lòng Đỏ Trứng Muối

3 miếng - ₫ 98.000

甘荀流沙包

Bánh Cuốn Hấp

Bánh Cuốn Hấp Tôm Tươi

3 miếng - ₫ 188.000

鲜虾蒸肠粉

Bánh Cuốn Tôm Giòn

6 miếng - ₫ 250.000

脆皮鮮蝦腸粉

Bánh Cuốn Hấp Nấm

3 miếng - ₫ 128.000

田園腸粉

Đồ Chiên

Bánh Tôm Tươi Chiên Ăn Cùng Xốt Mayonnaise

3 miếng - ₫ 138.000

沙律明虾角

Bánh Củ Cải Xào Xốt X.O

- ₫ 168.000

X.O酱炒萝卜糕

Món Khai Vị

Giá chưa bao gồm 8% thuế GTGT và 5% phí dịch vụ

Món Khai Vị

Xa-lát Thịt Cua và Bưởi

- ₫ 380.000

鲜蟹肉沙律

Gà Lạnh Xé Cùng Nấm Truýp Đen

- ₫ 380.000

黑松露手撕鸡

Mực Tươi, Ngô Ngọt Rang Muối

- ₫ 480.000

椒盐鲜鱿粟米

Hồng Thiêu Sư Tử Đầu

- ₫ 250.000

红烧獅子頭

Cua Lột Xốt Singapore

- ₫ 480.000

辣召羔软壳蚧

Món Quay

Giá chưa bao gồm 8% thuế GTGT và 5% phí dịch vụ

Món Quay

Heo Sữa Quay

Giá theo mùa - ₫

Vịt Quay Bắc Kinh kiểu Hồng Kông

- ₫ 1.488.000

港式北京鸭 - 本地 Lựa chọn cách chế biến Món 2: A - Cốt Vịt Xào Xốt Tàu Xì B - Cốt Vịt Xào Hành Gừng

Vịt Quay kiểu Hồng Kông

金牌烧鸭 1 con - 1.180.000VNĐ Nửa con - 680.000VNĐ Nhỏ - 380.000VNĐ

Ba Chỉ Heo Quay Giòn

- ₫ 480.000

脆皮烧肉

Thịt Heo Thượng Hạng Nướng Mật Ong

- ₫ 680.000

Bồ Câu Chiên Giòn

- ₫ 480.000

脆皮燒乳鴿

Xúp

Giá chưa bao gồm 8% thuế GTGT và 5% phí dịch vụ

Xúp

Xúp Tần Hải Vị

- ₫ 420,000

淮杞炖海中寶

Xúp Tần Tam Bảo

- ₫ 1,680,000

浓鸡汤炖鲜鲍鱼仔干贝鱼肚

Xúp Tần Gà Ác Trong Trái Dừa

- ₫ 680,000

竹丝鸡炖椰王

Xúp Thịt Cua Hầm Bắp

- ₫ 230,000

蟹肉粟米羹

Xúp Hải Sản Đậu Phụ Chua Cay

- ₫ 280,000

海鲜豆腐酸辣羹

Xúp Đặc Biệt Theo Ngày

- ₫ 230,000

每日炖汤

Bào Ngư & Hải Sản Khô

Giá chưa bao gồm 8% thuế GTGT và 5% phí dịch vụ

Bào Ngư & Hải Sản Khô

Bào Ngư Úc Hầm Nguyên Con (100 gram)

- ₫ 5,800,000

蠔皇原只澳洲青邊鮑魚 (100克)

Tổ Yến

Giá chưa bao gồm 8% thuế GTGT và 5% phí dịch vụ

Tổ Yến Nha Trang

Tổ Yến Hầm Gạch Cua

- ₫ 1,680,000

鮮蟹皇蟹子燴官燕

Tổ Yến Hầm Thịt Cua

- ₫ 1,680,000

鮮蟹肉燴官燕

Tổ Yến Nấu Nước Dùng Thượng Hạng

- ₫ 1,680,000

清湯炖官燕

Hải Sản Tươi Sống

Giá chưa bao gồm 8% thuế GTGT và 5% phí dịch vụ I Giá Theo Mùa

Tôm Hùm

大青龙虾 Vui lòng lựa chọn 1 trong các cách chế biến sau:

Tôm Hùm Sashimi, Đầu Càng Nấu Cháo

龙虾两吃:刺身 & 头爪拆肉煲粥

Bỏ Lò với Phô Mai và Thịt Xông Khói Kiểu Pháp

法式烟肉芝士焗

Xào Tỏi Chiên và Ớt

金银蒜爆

Bỏ Lò cùng Xúp Thượng Hạng

上汤焗

Tôm Sống

生虾 Vui lòng lựa chọn 1 trong các cách chế biến sau:

Rang Trứng Muối

黄金焗

Áp Chảo với Xốt Maggie

美极豉油煎

Chần

白灼

Xào Tỏi Chiên và Ớt

金蒜爆

Hấp Miến với Tỏi

蒜茸粉丝开边蒸

Ghẹ - Cua Sống

生猛螃蟹 Vui lòng lựa chọn 1 trong các cách chế biến sau:

Cua Hấp Thịt Heo Xay

猪肉并蒸蟹

Cua với Miến Bỏ Lò Kiểu Thái

泰式粉丝焗蟹

Cua Xào Kiểu Singapore

星洲辣椒炒蟹

Cua Thịt Xào Tỏi Ớt Kiểu Hồng Kông

香港桥底辣椒炒蟹

Xào với Hành, Gừng

姜冲焗蟹

Cá Mú Sao

星斑 Cá từ miền Bắc Việt Nam

Cá Mú

青斑 Cá từ miền Bắc Việt Nam

Cá Bống Tượng

笋壳 Vui lòng lựa chọn 1 trong các cách chế biến sau:

Chiên Giòn với Xốt Chua Ngọt

糖醋

Hấp Xì Dầu

清蒸

Chiên Giòn

油浸

Chế Biến Thành 2 Món: Chiên Giòn và Xào Rau Theo Mùa

Hải Sản

Giá chưa bao gồm 8% thuế GTGT và 5% phí dịch vụ

Hải Sản

Cá Tuyết Bỏ Lò với Xốt Teriyaki

- ₫ 880.000

日式焗鱈魚

Sò Điệp Tươi Xào Rau Củ với Xốt X.O

- ₫ 680.000

X.O 醬碧綠炒帶子

Tôm Rang Trứng Muối

- ₫ 530.000

黃金焗虾球

Xa-lát Tôm Thanh Long

- ₫ 530.000

火龙果沙律虾球

Nấm Bụng Dê Nhồi Tôm, Măng Tây

- ₫ 780.000

虾米酱鲜路笋百花羊肚菌

Cá Chình Áp Chảo với Xả

- ₫ 680.000

香茅古法扣大鳝

Thịt

Giá chưa bao gồm 8% thuế GTGT và 5% phí dịch vụ

Thịt

Thịt Bò Xào Xốt Tiêu Đen

- ₫ 680.000

黑椒牛柳粒

Sườn Bò Hầm Cà Tím

- ₫ 680.000

渔香茄子牛仔骨煲

Thịt Heo Chua Ngọt với Tiêu Xanh và Dứa

- ₫ 480.000

咕噜肉

Đậu Phụ Om Heo Bằm Xốt Cay

- ₫ 420.000

麻婆滑豆腐

Bò Wagyu Xào Lăn với Hành Hoa

150 grams - ₫ 2.600.000

80 grams - ₫ 1.380.000

京葱爆日本A4和牛粒

Bò Wagyu với Xốt Gan Ngỗng

150 grams - ₫ 2.600.000

80 grams - ₫ 1.380.000

鹅肝酱烧汁炒日本A4和牛粒

Rau

Giá chưa bao gồm 8% thuế GTGT và 5% phí dịch vụ

Rau

Đậu Ngô Hầm với Thịt Cua và Rau (Theo Miếng)

- ₫ 220.000

鮮蟹肉扒粟米豆腐(每件)

Đậu Phụ Tự Làm với Sò Điệp Khô

- ₫ 280.000

干贝灵芝菇扒自制豆腐(每份)

Hoa Lơ Hầm Nấm Hoa

- ₫ 480.000

花菇西蘭花

Cải Làn Xào Nấm Thập Cẩm

- ₫ 300.000

鲜珍菌炒芥兰

Củ Sen Xào Thịt

- ₫ 300.000

肉崧乾燒蓮藕

Đậu Pháp Xào Thịt Vịt Băm

- ₫ 300.000

鸭粒炒四季豆

Nấm Xào Thập Cẩm

- ₫ 300.000

甫魚蠔皇炒雜菌菇

Xà Lách Xào Mắm Ruốc

- ₫ 300.000

啫啫虾酱炒生菜

Rau Theo Mùa Nấu với Ba Loại Trứng

- ₫ 300.000

时菜 : 三色蛋

Măng Tây Xào Tôm Khô và Xốt X.O

- ₫ 300.000

X.O酱炒鲜路笋

Hoa Lơ Xào Tỏi

- ₫ 300.000

蒜蓉炒西蘭花

Mì

Mì Heo Cay Tứ Xuyên

- ₫ 280.000

担担面

Mì Xào Xì Dầu Thượng Hạng

- ₫ 300.000

豉油皇炒面

Mì Vằn Thắn Tôm Thịt Kiểu Hồng Kông

- ₫ 280.000

港式云吞面

Mì E-fu Hầm Sò Điệp Khô và Nấm

- ₫ 380.000

干贝金菇菜焖伊面

Phở Xào Bò

- ₫ 420.000

干炒牛肉河粉

Miến Xào Thịt Ghẹ

- ₫ 480.000

鮮蚧肉炒粉絲

Cơm

Giá chưa bao gồm 8% thuế GTGT và 5% phí dịch vụ

Cơm

Cơm Chiên Dương Châu

- ₫ 380.000

扬州炒饭

Cơm Chiên Tôm và Sò Điệp Khô

- ₫ 450.000

砂煲瑶柱生虾炒饭

Cơm Trắng

- ₫ 50.000

絲苗白饭

Dim Sum Thượng Hạng

Dim Sum được phục vụ vào các bữa trưa & bữa tối hàng ngày | Giá chưa bao gồm 8% thuế GTGT và 5% phí dịch vụ

Dim Sum Thượng Hạng

Bánh Hấp Sò Điệp Nhật và Trứng Cá Tầm

Theo miếng - ₫ 488.000

黑鱼秄金银蒜日本带子饺

Xíu Mại Hấp Nhân Bào Ngư

3 miếng - ₫ 398.000

鲍鱼烧卖

Xúp Bánh Hấp và Tổ Yến

- ₫ 298.000

燕窝灌汤饺

Bánh Hấp Hải Sâm

3 miếng - ₫ 420.000

富貴海參餃

Bánh Bao Thượng Hải Nhân Thịt Heo Xay và Nấm Truýp

Theo miếng - ₫ 198.000

黑松露小笼包

Bánh Bao Hấp Thượng Hải Khổng Lồ

Theo miếng - ₫ 168.000

特大小笼包

Tráng Miệng

Giá chưa bao gồm 8% thuế GTGT và 5% phí dịch vụ

Tráng Miệng

Dương Chi Cam Lộ

- ₫ 108.000

楊枝甘露

Thạch Hoa Quế

3 miếng - ₫ 138.000

杞子桂花糕

Thạch Đen Mật Ong

- ₫ 98.000

蜂蜜仙草

Bánh Quy Hạnh Nhân

4 miếng - ₫ 108.000

杏仁薄脆

Chè Hạnh Nhân Lòng Trắng Trứng

- ₫ 228.000

生磨杏仁蛋白茶

Chè Mochi Mè Đen

- ₫ 108.000

黑芝麻糊汤丸

Chè Đu Đủ Hầm Mộc Nhĩ Trắng Và Táo Đỏ

- ₫ 138.000

紅棗雪耳燉木瓜